PIVOVAR VIK - LEVANDER BERRY SOUR 15° 0,5l Sour

Detailní popis produktu

Ovocně-bylinný kyseláč

Charakteristika

• Styl: Sour Ale
• Alkohol: 5 % obj.
• IBU: 9
• Typ: Svrchně kvašené
• Barva: Výrazná fialovo-růžová

Chuťový profil

Dominantní tóny:

• Šťavnaté ostružiny
• Svěží borůvky
• Citrusová kůra
• Jemná levandule

Použité suroviny

• Chmel: Columbus
• Kvasnice: Fermentis SafAle S-04
• Speciální přísady:
  • Čerstvé ostružiny
  • Borůvky
  • Citrónová kůra
  • Levandulový květ
  • Laktóza pro plnější chuť

Chuťové vlastnosti

• Příjemně kyselý charakter
• Vyvážená sladkost díky laktóze
• Osvěžující ovocné tóny
• Jemný bylinný nádech
• Plné tělo

Doporučené párování

• Letní dezerty
• Ovocné saláty
• Kozí sýry
• Jako osvěžující letní drink

Podávejte vychlazené na 6-8°C pro maximální požitek.