Detailní popis produktu

Černá Barbora 13° - Silné tmavé pivo

Představujeme vám výjimečné tmavé pivo z tradičního ostravského pivovaru.

Charakteristika:

• Silné tmavé pivo
• Stupňovitost: 13° EPM
• Spodně kvašené
• Pasterované
• Zrání v ležáckých tancích

Chuťový profil:

• Dominantní hořkost převažující nad sladkostí
• Příjemně sladový základ
• Karamelové tóny
• Kávové aroma
• Intenzivně tmavá barva

Sladová základna:

• Kombinace 4 druhů sladů

Výrobní proces:

• Tradiční způsob vaření
• Kvašení v otevřených kádích
• Studené dozrávání v ležáckých tancích
• Historie výroby od roku 1897

Černá Barbora, pojmenovaná po patronce ostravských horníků, je skutečným klenotem mezi tmavými pivy. Díky použití čtyř druhů sladů a tradičnímu způsobu výroby nabízí komplexní chuťový zážitek, kde se snoubí výrazná hořkost s jemnými tóny karamelu a kávy.