Kvalita je pro nás na prvním místě: Naše suroviny pro vaření piva

Pečlivý výběr dodavatelů

V pivním světě platí jednoduchá rovnice: kvalitní suroviny = kvalitní pivo. Proto si naše dodavatele vybíráme s mimořádnou pečlivostí. Spolupracujeme pouze s ověřenými producenty, kteří sdílejí naši vášeň pro pivovarnictví a rozumí potřebám českých domovarníků i malých pivovarů.

Každý dodavatel prochází důkladným procesem hodnocení, kde sledujeme nejen kvalitu surovin, ale i konzistentnost dodávek, čerstvost a původ. Díky dlouhodobým vztahům s našimi partnery máme přístup k těm nejlepším surovinám na trhu - od základních sladů a chmelů až po kvasnice a doplňky pro experimentální várky.

Skladování s respektem k surovinám

Víme, že i ta nejkvalitnější surovina může ztratit své cenné vlastnosti při nesprávném skladování. Proto věnujeme mimořádnou pozornost podmínkám, ve kterých naše produkty uchováváme:

• Kontrolovaná teplota - Udržujeme optimální teplotu pro každý typ suroviny
• Ochrana před světlem - Skladujeme v temných prostorách, které chrání chmel před degradací
• Regulovaná vlhkost - Pečlivě kontrolujeme vlhkost, aby nedocházelo k plesnivění nebo vysychání
• Vakuové balení - Používáme moderní balicí technologie pro zachování čerstvosti

Pro domovarníky s láskou k řemeslu

Jako domovarníci dobře víte, kolik úsilí stojí za každou várkou. Nechcete, aby vaše snaha přišla vniveč kvůli nekvalitním surovinám. Nabízíme vám jistotu, že s našimi produkty dosáhnete konzistentních výsledků a budete moci naplno rozvinout svůj pivovarnický talent.

Nabízíme balení různých velikostí, která vyhovují jak příležitostným experimentátorům, tak vášnivým domovarníkům s pravidelnou produkcí. Naše suroviny jsou vždy čerstvé a připravené proměnit se ve vaše jedinečné pivo.

Partneři malých pivovarů

Pro malé pivovary je spolehlivost dodávek a konzistentní kvalita surovin klíčová. Rozumíme vašim potřebám a nabízíme:

• Flexibilní dodávky podle vašeho výrobního plánu
• Možnost rezervace specifických šarží surovin
• Speciální cenové podmínky pro pravidelné odběry

Naše závazky ke kvalitě

1. Transparentnost - U každé suroviny známe její původ a rádi vám tyto informace poskytneme
2. Čerstvost - Pravidelně obměňujeme zásoby a sledujeme data spotřeby
3. Zpětná vazba - Nasloucháme vašim zkušenostem a neustále se zlepšujeme

Věříme, že kvalitní suroviny jsou základem úspěchu každého pivovaru - ať už vaříte v kuchyni nebo v malém provozu. S námi získáte jistotu, že do svého piva vkládáte to nejlepší.