Detailní popis produktu

Světlé výčepní 10° - Tradiční česká desítka

Představujeme vám poctivé výčepní pivo vařené tradičním dekokčním způsobem.

Charakteristika:

• Nefiltrované a nepasterované
• Dekokční vaření na 2 rmuty
• Stupňovitost: 10° EPM
• Čtvero chmelení
• Tradiční spodní kvašení

Sladová základna:

• Světlý slad
• Mnichovský slad
• Karamelový slad

Chmelení:

• Žatecký poloraný červeňák
• Sládek

Výrobní proces:

• Dekokční rmutování
• Čtyřstupňové chmelení
• Spodní kvašení
• Dokvašování v ležáckých tancích
• Bez filtrace a pasterizace

Tato desítka je ukázkovým příkladem tradičního českého pivovarnictví. Díky použití tří druhů sladů a pečlivě zvolenému chmelení získává pivo plnou chuť a výrazný charakter. Tradiční výrobní postupy a dokvašování v ležáckých tancích zaručují vysokou kvalitu a autentickou chuť.