Vánoční šílenství začalo :-), doba doručení zásilek se může prodloužit, proto objednávejte s předstihem. Děkujeme za pochopení.

BLOG

Podělíme se s vámi o pár informací o vaření piva v domácí, nebo malosériové výrobě. Podíváme se na různá témata z oboru. 

Zároveň budeme rádi, když se i vy zapojíte do diskuze a navzájem se obohatíme informacemi, tipy, triky. Společně se budeme posouvat dál 

Chmel Citra

Chmel Citra představuje revoluci v craftovém pivovarnictví. Tento aromatický skvost přinesl do světa piva novou dimenzi citrusových a květinových tónů...

Druhy sladů

Základní slady Plzeňský slad - základ českého pivovarnictví Plzeňský slad představuje základní kámen českého pivovarnictví a je neodmyslitelně spjat...

Zrání piva v sudech

Historický kontext a vývoj Zrání piva v sudech představuje fascinující spojení starobylého řemesla a moderní inovace. Tato metoda, která se vyvinula ...

SOUR (kyseláč)

Historie a původ Kyselá piva mají bohatou historii sahající až do středověké Evropy, především do oblasti Belgie a Německa. Původně vznikala jako ved...

IPA

Co je to IPA? IPA je zkratka pro Indian Pale Ale a patří do kategorie svrchně kvašených piv ALE. Na rozdíl od klasických českých ležáků, které jsou s...

Gose

Gose je svrchně kvašené nefiltrované pšeničné pivo, které obsahuje minimálně 50% pšeničného sladu. Gose, tradiční pivní styl s kořeny sahajícími více...

Pivo v plechu

Historie: Nápad nabízet nápoje v konzervových plechovkách pochází z dob prohibice v USA. Po skončení prohibice v roce 1933 se začalo nabízet pivo v o...

Tankové pivo

TANKOVÉ PIVO Tankové pivo představuje fascinující inovaci v oblasti skladování a distribuce piva, která významně ovlivňuje kvalitu a chuť tohoto oblí...

Kvasnicové pivo

Tradiční český nápoj s bohatou historií a jedinečnými vlastnostmi Kvasnicové pivo, známé také jako "pivo s kvasnicemi" v angličtině, je tradiční česk...

Pšeničné pivo

Pšeničné pivo - lahodný skvost pivního světa Pšeničné pivo je unikátní pivní specialita, která si získává stále více příznivců. Jak už název napovídá...

Tipy a triky na nejlepší pivo

Domácí vaření piva je umění, které kombinuje vědu, kreativitu a vášeň. Pro mnohé to není jen hobby, ale životní styl. Vaření piva doma může přinést ra...

Ochucené pivo

🍺 Ochucené pivo: Zábava pro vaše chuťové pohárky! 🍺 Představte si, že byste mohli povýšit svůj oblíbený nápoj na úplně novou úroveň a překvapit své s...

Nealkoholické pivo

Co kdybyste mohli vychutnat skvělou chuť piva bez jakýchkoliv negativních dopadů alkoholu? Přesně to nabízí nealkoholické pivo, které se stává stále ...

Nepasterizované pivo

Zamysleli jste se někdy nad tím, co vlastně pijete, když si dáte pivo? V dnešní době se stále více lidí zajímá o kvalitu a přirozenost potravin, kter...

Nefiltrované pivo

Proč si stále více domovarníků vybírá nefiltrované pivo? 🍺 Pokud jste nadšenec do domácího vaření piva, určitě jste už slyšeli o nefiltrovaném pivu. ...

Co znamená zkratka EBC?

Přemýšleli jste někdy, co vlastně určuje tu nádhernou barvu vašeho oblíbeného piva? Možná vás překvapí, že barva piva je mnohem víc než jen estetická...

Co znamená zkratka IBU?

Zkratka IBU má svůj původ v anglickém termínu International Bitterness Units. Tato zkratka se používá k vyjádření hořkosti piva, což je klíčový aspekt...

Do jakých skupin se dělí pivo?

🍻 Víte, jak se dělí pivo? 🍻   Pokud jste milovníky piva nebo se dokonce odvážíte ho vařit doma, určitě vás bude zajímat, jak se pivo vlastně dě...

Druhy kvašení

🔥 Jaký druh kvašení je pro vás ten pravý? 🔍🍺 Pokud si myslíte, že pivo je jen o barvě, zamyslete se znovu! Skutečnou magii piva tvoří druh jeho kvaše...

Pěstování chmele

Pivo, to magický nápoj, který již po staletí osvěžuje a spojuje lidi napříč celým světem. Jeho hlavní složkou, vedle vody, ječmene a kvasnic, je nepo...

Kvašení piva v létě

Když teploty stoupnou, vaše pivo se mění. Věděli jste, že léto může být tou nejlepší, ale zároveň i tou nejhorší dobou pro domácí vaření piva? Teplé m...

Konzumace piva aneb je pivo zdravé?

Pivo, ten starodávný elixír, který již po staletí spojuje lidi na celém světě, má mnoho tváří. Je symbolem oslav, odpočinku po náročném dni, ale také...

Pivo a koření

Pivo.... je fascinující nápoj s bohatou historií a rozmanitostí chutí, které lze dosáhnout prostřednictvím různých postupů a ingrediencí. V centru zá...

Chmel a slad

Pojďme se ponořit do fascinujícího světa pivovarnictví, kde dva základní ingredience formují základ každého zlatavého moku, jenž milujeme – slad a chm...

Historie domácího vaření piva a jeho vliv na pivní kulturu

Domácí vaření piva má své kořeny hluboko v historii, sahající až do dob, kdy si první osadníci a zemědělci začali uvědomovat, že jejich obilné plodiny...